購買注意事項
最佳賞味期2個月
保存期限:常溫可保存2天 ,冷藏5天, 冷凍6個月.
*因手工製做外型上會稍有差異,但品質及重量不變,請放心食用。
饅頭加熱小秘笈:
*如果饅頭放冷凍保存,加熱前請先放至 ” 冷藏 ” 退冰約3小時再加熱。
建議:若早餐要食用,請前一晚先放至冷藏退冰保存。
電鍋:
冷藏:外鍋加 ”三分之一杯水”。風味最佳 !!!
冷凍:外鍋加 ”半杯水”。
蒸籠:水煮滾後 中火蒸10分鐘 即可。
※特別注意
˙饅頭蒸好後悶2分鐘左右,再緩緩開蓋,讓水蒸氣慢慢散出,如果太快 掀開鍋蓋,急速降溫產生的瞬間溫差,容易造成麵皮皺縮。
˙加熱建議使用「網架或洞洞盤」,饅頭避免接觸鍋邊與鍋底。
˙饅頭&包子密封好再放冰箱保存,以免影響風味口感。