柴燒泡菜肉包4入

柴燒老麵包子 

單價:

$120

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商品特色

泡菜肉包 一袋4顆 (葷)    
手工醃製而成的泡菜
與絞肉均勻攪拌
鹹香辣俱全的餡料
被緊緊包裹在全麥麵皮中
 
圓圓的麵皮
放上滿滿的餡料
一褶又一褶的收緊
將泡菜的辣 絞肉的香
牢牢的包進麵糰裡
等待著第二次發酵
再放到手工製成的蒸箱
將一顆顆美味的泡菜包子
以柴火蒸至熟透
帶點微辣的泡菜肉包就出爐啦





老麵發酵



堅持手作



灶火柴燒
成分 : 泡菜、絞肉(台灣豬肉)、麩皮麵粉、無漂白中筋麵粉、碘鹽、砂糖、胡椒、醬油、豆瓣、辣椒粉
淨重 : 120g*4入
最佳賞味期2個月
保存期限:常溫可保存2天 ,冷藏5天, 冷凍6個月.  
*因手工製做外型上會稍有差異,但品質及重量不變,請放心食用。
饅頭加熱小秘笈:
*如果饅頭放冷凍保存,加熱前請先放至冷藏退冰約3小時再加熱。
建議:若早餐要食用,請前一晚先放至冷藏退冰保存。
電鍋:
      冷藏:外鍋加 三分之一杯水。風味最佳 !!!
      冷凍:外鍋加 半杯水
蒸籠:水煮滾後 中火蒸10分鐘 即可。
特別注意
˙饅頭蒸好後悶2分鐘左右,再緩緩開蓋,讓水蒸氣慢慢散出,如果太快 掀開鍋蓋,急速降溫產生的瞬間溫差,容易造成麵皮皺縮。
˙加熱建議使用「網架或洞洞盤」,饅頭避免接觸鍋邊與鍋底。
˙饅頭&包子密封好再放冰箱保存,以免影響風味口感。

 

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